Smochine întregi congelate

Dulceața naturală a smochinelor

Selectăm smochine cu aromă tipică de smochine și dulceață naturală pentru aplicații de panificație, desert, umplutură de fructe și procesare.

Aspectul întregului fruct

Forma întregii smochine, starea suprafeței, culoarea și nivelul defectelor vizibile sunt verificate înainte de ambalarea finală.

Brix și gradarea mărimii

Dimensiunea Brix și a fructelor pot fi confirmate în funcție de lotul de produs, în funcție de cererea cumpărătorului, cerințele rețetei și standardul pieței.

Separarea IQF

Smochinele congelate rapid individual sunt mai ușor de porționat, ambalat și folosit în canalele de servicii alimentare, de vânzare cu amănuntul și de producție de alimente.

Aplicații de panificație

Folosit în prăjituri, tarte, produse de patiserie, umpluturi de fructe, deserturi de smochine la cuptor și proiecte de decorare a panificației.

Aplicații pentru desert

Potrivit pentru topping-uri pentru deserturi, deserturi congelate, deserturi placate, cesti cu fructe si meniuri de deserturi la restaurant.

Prelucrarea băuturilor

Poate fi folosit pentru smoothie-uri, amestecuri de fructe, preparate de piure, baze de ceai de fructe și formulări de băuturi.

Preparat pentru gem, pastă și fructe

Potrivit pentru dulceata de smochine, pasta de smochine, prepararea fructelor, straturi de fructe lactate si prelucrarea industriala a fructelor.

Canale de servicii alimentare

Folosit de restaurante, cafenele, bucătării de hotel, companii de catering și echipe din bucătăria centrală pentru deserturi.

Pachete congelate de vânzare cu amănuntul

Disponibil pentru pachetele de fructe congelate pregătite pentru consumatori-, programele de marcă privată și liniile de fructe congelate de supermarket.

Practica ISO / ISO22000

Folosim proceduri documentate pentru acceptarea fructelor crude, înregistrările producției, controlul igienității, trasabilitatea, depozitarea congelată și revizuirea expedierii.

Control orientat -BRC

Pentru cumpărătorii cu amănuntul și cu etichete private, ne concentrăm pe consistența specificațiilor, acuratețea etichetei, controlul igienei, prevenirea materii străine și revizuirea produsului finit.

Controlul procesului HACCP

Gândirea HACCP se aplică la primirea, sortarea, spălarea, clasificarea, congelarea IQF, detectarea metalelor, ambalarea și depozitarea la rece.

Cerințe HALAL

Pentru comenzile legate de HALAL-, acceptăm examinarea documentelor referitoare la materiile prime, adjuvanții de procesare, dacă există, starea curățării, segregarea și cerințele privind documentația de piață.

Cerințe KOSHER

Pentru comenzile legate de KOSHER-, acceptăm documentația și revizuirea producției în conformitate cu domeniul de aplicare aplicabil al instalației, domeniul de aplicare al produsului și cerințele cumpărătorului.

COA și suport pentru testare

COA, testarea microbiologică, reziduurile de pesticide, testarea metalelor grele și inspecția -terților pot fi discutate în funcție de piața de destinație și de nevoile de comandă.

Selecția de fructe crude

Selectăm smochine proaspete și verificăm maturitatea, forma fructelor, culoarea, starea suprafeței, defecte și materii străine înainte de procesare.

Sortare și clasificare

Sortăm și clasificam smochinele în funcție de cerințele cumpărătorului. Fructele deteriorate, putrezite sau nepotrivite sunt îndepărtate înainte de congelare.

Înghețare IQF

Folosim congelarea IQF pentru a sprijini separarea individuală a fructelor și utilizarea practică în aplicații de vânzare cu amănuntul, servicii alimentare și procesare.

Revizuirea produsului finit

Putem sprijini verificări pentru aspect, Brix, mărime, integritatea fructelor, temperatură, starea ambalajului și documentația de export.

Aprovizionare în vrac

Aprovizionare de smochine întregi congelate în vrac pentru importatori, distribuitori, cumpărători de servicii alimentare și producători de alimente.

Suport pentru fructe întregi și bucăți

Smochinele întregi și bucățile de smochine pot fi discutate în funcție de rețetă, utilizare a procesării și cerințele de ambalare.

Ambalare cu etichetă privată

Pungile de vânzare cu amănuntul, mărcile de carton, etichetele cu coduri de bare și ambalajele cu etichetă privată pot fi aranjate pentru cumpărătorii de mărci.

Încărcarea containerelor mixte

Încărcarea mixtă cu alte fructe, legume sau ciuperci congelate poate fi discutată în funcție de compatibilitatea produsului și planul de comandă.

Suntem XMSDfood, un furnizor din China-de fructe congelate, legume congelate și ciuperci congelate. Servim cumpărători B2B la nivel mondial, inclusiv importatori, distribuitori, producători de alimente, mărci de retail și operatori de servicii alimentare.

Pentru smochine întregi congelate, oferim aprovizionare în vrac, suport pentru clasificarea mărimii, asistență pentru etichete private și servicii de export. Scopul nostru este să ajutăm cumpărătorii să controleze mai eficient specificațiile produsului, ambalajul, documentația și expedierea-la rece.

Sprijinăm cumpărătorii de smochine congelate cu confirmarea specificațiilor, coordonarea mostrelor, soluții de ambalare, asistență pentru certificare și planificarea expedierii pentru achiziții pe termen lung-.

Controlul specificațiilor B2B

Ne concentrăm pe varietate, clasificarea mărimii, Brix, aspect, integritatea fructelor, ambalare, temperatură, documentație și consistența expedițiilor repetate.

Opțiuni bazate pe aplicație

Smochinele congelate pot fi asortate cu brutărie, deserturi, băuturi, producție de dulceață, preparate din fructe, pachete de vânzare cu amănuntul și preparate alimentare.

Suport pentru documente de export

Sustinem documente comerciale, documente de calitate, revizuire certificate si coordonarea transporturilor in functie de nevoile pietei de destinatie.

Planificare-lanțului rece

Ajutăm cumpărătorii să reducă problemele comune, cum ar fi dezghețarea, aglomerarea, specificațiile neclare, nepotrivirea ambalajului și comunicarea întârziată a expedierii.

1. Ce este IQF smochine întregi congelate?

Smochinele întregi congelate IQF sunt smochine proaspete selectate care sunt sortate, spălate, clasificate și congelate rapid individual. Sunt utilizate în mod obișnuit în brutărie, deserturi, băuturi, producția de gem, prepararea fructelor și pachetele de fructe congelate cu amănuntul.

2. XMSDfood poate furniza bucăți de smochine, precum și smochine întregi?

Da. În plus față de smochine întregi, bucăți de smochine sau formate personalizate pot fi discutate în funcție de cererea cumpărătorului, cerințele de ambalare și planul de comandă.

3. Poate XMSDfood să ofere informații despre clasificarea Brix și dimensiunea?

Da. Clasificarea Brix și dimensiunea poate fi confirmată în funcție de lotul de produs și cerințele cumpărătorului.

4. Este produsul IQF congelat?

Da. Smochinele noastre întregi congelate sunt procesate prin congelare IQF pentru a ajuta la păstrarea fructelor separate și convenabile pentru uz comercial.

5. XMSDfood adaugă conservanți sau aditivi?

Nu. Smochinele noastre întregi congelate IQF standard sunt procesate fără conservanți adăugati sau aditivi artificiali.

6. Ce certificări poate suporta XMSDfood?

În funcție de unitatea de producție, domeniul de aplicare al produsului și piața de destinație, putem sprijiniISO/ISO22000, BRC, HACCP, HALAL și KOSHERdocumente aferente{0}}certificatului. Puteți consulta mai multe informații aici:Pagina de certificare XMSD.

7. Poate XMSDfood să ofere mostre?

Da. Eșantioanele pot fi aranjate înainte de confirmarea comenzii în vrac, în funcție de disponibilitatea produsului și de condițiile de livrare a mostrelor înghețate.

8. Poate XMSDfood să accepte ambalarea OEM sau cu etichetă privată?

Da. Putem accepta dimensiunea personalizată a pungii, marcajul de carton, eticheta cu coduri de bare și ambalarea cu etichetă privată, în funcție de cerințele cumpărătorului.

9. Care este termenul de valabilitate?

Perioada de valabilitate standard este de obicei de 24 de luni atunci când produsul este depozitat la -18 grade sau mai jos.

10. Se pot amesteca smochinele congelate cu alte fructe congelate?

Da. Smochinele congelate pot fi discutate pentru proiecte de fructe mixte sau pentru încărcarea containerelor mixte cu alte produse din fructe congelate.

11. Ce documente poate furniza XMSDfood?

Putem furniza factură comercială, listă de ambalare, conosament, certificat de origine, certificat de sănătate, COA, documente de calitate și alte documente de export conform cerințelor pieței de destinație.

12. Cum controlează XMSDfood calitatea produselor congelate în timpul expedierii?

Produsul trebuie depozitat și transportat la -18 grade sau mai puțin. Acordăm atenție depozitării înghețate, pre-răcirii containerelor, condițiilor de încărcare, integrității ambalajului și coordonării transportului pe lanțul de frig.