Banane congelate cu ridicata IQF

Banane congelate de vânzare cu ridicata IQF

IQF Frozen Banana – Specificații profesionale ale produsului

Articol	Caietul de sarcini
Descriere produs	Banane congelate IQF
Nume botanic	Musa spp.
Tip de procesare	Înghețat, IQF
Pre-procesare	Decojite, tăiate
Forme de produs	Cubulete, feliate, întreg
Opțiuni pentru dimensiunea zarurilor	10–20 mm (personalizat)
Grosimea feliei	5–10 mm (personalizat)
Culoare	Alb lapte până la smântână ușoară
Profil gustativ	În mod natural dulce, cu aromă tipică de banană
Textura după decongelare	Moale, netedă, potrivită pentru amestecare și prelucrare
Brix (grad Bx)	Mai mare sau egal cu 14
Aciditate totală	0.05 – 0.40
Conținutul de umiditate	Mai mic sau egal cu 75%
Aditivi	Nici unul
Statutul OMG	Non-OMG
Materie străină	0%
Condiție IQF	Înghețat individual,-liber, fără aglomerare
Standarde microbiologice	TPC Mai mic sau egal cu 100.000 cfu/g; Drojdie și mucegai Mai puțin sau egal cu 1.000 cfu/g; E. coli Mai mică sau egală cu 10 cfu/g; Salmonella și Listeria: Nu sunt detectate
Reziduuri de pesticide	Respectați LMR-urile UE și FDA
Metale grele	Respectați limitele UE și FDA
Starea alergenilor	Fără alergen{0}
Perioada de valabilitate	24 de luni la Mai puțin sau egal cu -18 grade
Starea de depozitare	A se păstra congelat la -18 grade sau mai jos
Origine	China (cu certificat de origine)
Sezonul de recoltare și prelucrare	Aprovizionare-pe tot parcursul anului
Opțiuni de ambalare	Pungi de PE pentru alimente-vrac sau pachete personalizate de vânzare cu amănuntul
Ambalaj exterior	10 kg/cutie sau conform cerințelor clientului
Transport	Recipient congelat, temperatura controlată
Capacitatea de producție	50 de tone pe lună
Cantitatea minimă de comandă (MOQ)	5.000 kg
Trasabilitate	Trasabilitatea completă a lotului de la materia primă până la expediere
Aplicații principale	Smoothie-uri, înghețată, umpluturi de panificație, mâncare pentru copii, deserturi, procesare alimentară
Cumpărători țintă	Fabrici de bauturi, fabrici de lactate, producatori de panificatie, foodservice, importatori

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De ce să alegeți XMSDFOOD

 

XMSDFOOD este partenerul tău global de încredere pentru banane congelate premium. Garantam aaprovizionare stabilă,-la scară largă și pe termen lung-pentru a vă sprijini fără probleme planificarea producției.

Calitatea este concepută în fiecare pas. Implementămcontrol strict de la plantatiile de banane certificate pe intreg procesul de productie. Avansatul nostruTehnologia Individual Quick Freezing (IQF).se blocheaza in prospetime la-18 grade sau mai jospe toată durata depozitării și transportului. Acest management integrat al lanțului de frig asigură că bananele noastre congelate își păstrează textura optimă, culoarea și dulceața naturală, oferind untermen de valabilitate garantat de 24 de luni.

Combinând integrarea verticală riguroasă cu expertiză eficientă în tranzacționare globală, livrămproduse coerente, de{0}}înaltă calitate, la un preț extrem de competitiv, oferindu-vă o valoare excepțională și liniște sufletească.

 

Întrebări frecvente: Banane congelate

 

Iată răspunsurile la 10 întrebări frecvente despre produsele noastre Frozen Banana:

 

1. Î: Ce forme de produs oferiți pentru bananele congelate?
A:Furnizăm în primul rândFelii de banane congelate rapid individual (IQF) (monede)în diferite grosimi, care sunt cea mai versatilă formă. Oferim si noiBucăți de banane IQF, banane întregi decojite și piure/piure de bananepentru aplicații industriale specifice, cum ar fi producția de panificație și smoothie.

2. Î: În ce stadiu de coacere sunt procesate bananele și cum este controlată?
A:Prelucrăm bananele la un nivel precis,stadiu uniform de coacere(de obicei, atunci când coaja este complet galbenă, înainte de conversia semnificativă a zahărului). Acest lucru este controlat în mod critic de echipa noastră de aprovizionare pentru a asigura o dulceață constantă (nivel Brix), textura și culoarea produsului final congelat.

3. Î: Cum împiedicați bucățile de banană să devină maro (oxidare) după decojire și congelare?
A:Folosim un dovedittratament anti-încrunireimediat după decojire. Acest lucru implică, de obicei, un tratament rapid, de calitate alimentară (cum ar fi acid ascorbic sau soluție de acid citric) pentru a inhiba oxidarea enzimatică, asigurând că feliile păstrează o culoare strălucitoare și atrăgătoare pe toată durata de valabilitate.

4. Î: Care este avantajul cheie al congelării IQF pentru felii de banane?
A: IQF (congelat rapid individual)este esentiala pentru mentinerea calitatii. Îngheață fiecare felie separat la temperaturi ultra-scăzute în câteva minute. Acest lucru previne înghețarea feliilor într-un bloc solid, asigurându-se că rămâncurgere liberă-pentru o porțiune ușoară. Mai important, congelarea rapidă minimizează formarea mari de cristale de gheață, ceea ce ajută la conservarea bananei.textura moale, dar distincta si aroma naturalala decongelare.

5. Î: Care sunt principalele aplicații comerciale pentru produsele dumneavoastră de banane congelate?
A:Bananele noastre congelate sunt folosite în industria alimentară:coacere (pâine, brioșe, prăjituri), lactate (iaurt, înghețată), smoothie-uri și băuturi, cereale pentru micul dejun, produse de cofetărie, alimente pentru copii și ca ingredient-- gata de utilizat pentru servicii alimentare și comerț cu amănuntul.

6. Î: Care este ambalajul dumneavoastră standard și Cantitatea minimă de comandă (MOQ)?
A:Ambalajul nostru standard de export este10 kg per cutie. Fiecare bucată este de obicei congelată individual (IQF) și ambalată cu o căptușeală interioară de calitate alimentară pentru a preveni arderea congelatorului. MOQ standard esteun container frigorific de 20 de picioare. Oferim flexibilitate pentru recipientele mixte cu alte fructe IQF compatibile și oferimsoluții de ambalare personalizate, inclusiv private label, la cerere.

7. Î: Care este procedura dumneavoastră de inspecție a calității înainte de expediere?
A:Da, conduceminspecție riguroasă de control al calității (QC) 100% înainte de fiecare expediere. Aceasta include verificări pentru uniformitatea dimensiunii, culoarea, absența defectelor și integritatea ambalajului. Ne asigurăm că produsul respectă atât standardele noastre interne, cât și specificațiile dumneavoastră specifice.

8. Î: Care este perioada de valabilitate și condițiile de depozitare necesare?
A:Când este depozitat continuu la-18 grade (0 grade F) sau mai josîn ambalajul original sigilat, bananele noastre congelate IQF au untermen de valabilitate de 24 de lunide la data producerii. Menținerea unui lanț de frig stabil este esențială pentru păstrarea calității.

9. Î: Ce ar trebui să fac dacă primesc o livrare cu probleme de calitate?
A:Satisfacția clienților este prioritatea noastră.Vă rugăm să ne informați prompt și să furnizați un raport de calitate detaliat cu dovezi clare (fotografii/videoclipuri) după inspecția dumneavoastră.Vom efectua o investigație imediată și amănunțită. Dacă se confirmă că problema este responsabilitatea noastră,vom lua măsuri definitive și corecte pentru a o rezolva, fie prin înlocuire, credit sau alte mijloace convenite de comun acord.

10. Î: Produsele dumneavoastră au certificări internaționale relevante de siguranță alimentară?
A:Da. Unitățile noastre de procesare partenere funcționează în conformitate cu sisteme de management al siguranței alimentelor recunoscute la nivel internațional, cum ar fiHACCP, BRC sau ISO 22000. Putem furniza produse cuCertificari Kosher, Halal și Organicla cerere si disponibilitate. Certificatele de analiză (CoA) sunt disponibile pentru fiecare lot.

Tag-uri populare: furnizori iqf de banane congelate en-gros, producători de banane congelate en-gros iqf, banane congelate en-gros iqf, cele mai bune banane congelate en-gros iqf