Fructe de păducel congelate cu ridicata

Vânzare caldă păducel congelat de înaltă calitate la preț

 

 

IQF Frozen Hawthorn – Specificații profesionale de produs

Articol	Caietul de sarcini
Descriere produs	IQF păducel înghețat
Nume botanic	Crataegus pinnatifida
Tip procesare	Înghețat, IQF
Pre-procesare	Spălată, defrișată, fără sămânță (după caz)
Formulare de produs	Întreg, jumătăți, felii, cubulețe
Opțiuni de dimensiune	Cuburi: 10–15 mm; Felii: 5–8 mm grosime (personalizabile)
Culoare	Roșu natural până la roșu intens
Profil de aromă	Tartă dulce-, gust caracteristic de păducel
Textura după decongelare	Ferme, dar fragede, potrivite pentru gătit și procesare
Fluxul de procesare	Sortare → Spălare → Tăiere → Albire → IQF
Albire	Da (controlul enzimelor, stabilizarea culorii)
Aditivi	Nici unul
Zahar (grad Bx)	8 – 14 (interval natural)
Valoarea pH-ului	3.2 – 4.0
Conținutul de umiditate	Mai mic sau egal cu 85%
Statutul OMG	Non-OMG
Condiția IQF	Flux-liber, fără aglomerare
Materie străină	0%
Standarde microbiologice	TPC Mai mic sau egal cu 100.000 cfu/g; Drojdie și mucegai Mai puțin sau egal cu 1.000 cfu/g; E. coli Mai mică sau egală cu 10 cfu/g; Salmonella și Listeria: Nu sunt detectate
Reziduuri de pesticide	Respectați LMR-urile UE și FDA
Metale grele	Respectați limitele UE și FDA
Starea alergenilor	Fără alergen{0}
Perioada de valabilitate	24 de luni la Mai puțin sau egal cu -18 grade
Starea de depozitare	A se păstra congelat la -18 grade sau mai jos
Origine	China
Sezonul recoltei	septembrie – noiembrie
Opțiuni de ambalare	Pungi interioare din PE pentru alimente-
Ambalaj exterior	10 kg/cutie sau personalizat
Transport	Recipient congelat, temperatura controlată
MOQ	Negociabil
Trasabilitate	Trasabilitate completă a lotului
Certificari	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT
Aplicații principale	Dulceata, bauturi concentrate, produse de cofetarie, umpluturi de panificatie, alimente sanatoase
Cumpărători țintă	Fabrici de băuturi, fabrici de cofetărie, importatori, foodservice

 

 

De ce să alegeți XMSDFOOD pentru fructe de păducel congelate cu ridicata

 

În calitate de partener principal al dvs. en-gros, XMSDFOOD oferă fructe de păducel congelate premium la o scară care combină calitatea excepțională cu aprovizionare fiabilă, de-volum mare. Suntem specializați în transformarea acestui „superfruct” unic de tartă și nutrienți-bogat în nutrienți într-un ingredient consistent, pe tot parcursul anului-pentru industria alimentară globală.

Puterea noastră este construită peintegrare verticală și expertiză în procesare-la scară largă. Ne aprovizionăm de la cultivatori selectați pentru a asigura volume substanțiale de păducel-de înaltă calitate, asigurând o aprovizionare stabilă pentru nevoile dumneavoastră angro. Folosind avansateTehnologia Individual Quick Freezing (IQF).în unitățile noastre de-capacitate mare, păstrăm rapid culoarea roșie vibrantă a fructelor, textura fermă și concentrațiile mari de vitamina C naturală și antioxidanți.

Suntem partenerul dumneavoastră strategic pentru aprovizionare de încredere în vrac. Noastreprețuri cu ridicata competitive, sisteme riguroase de control al calității și certificări internaționale cuprinzătoare (HACCP, BRC, ISO)garantează un produs sigur, uniform lot după lot. Sprijinit de o logistică eficientă pentru transporturile de containere-încărcate, oferim un parteneriat perfect și profesional pentru producători, distribuitori și mărci care caută un ingredient distinctiv, concentrat-sănătății.

 

Întrebări frecvente: Fructe de păducel congelate cu ridicata

 

1. Î: Ce forme de produs oferiți pentru păducel congelat en-gros?
A:Pentru en-gros, furnizăm în principalFructe de păducel întregi IQF (sâmbure)şiIQF Felii de păducel. Ambele forme sunt ideale pentru prelucrarea industrială, oferind confort și păstrând aroma și textura caracteristică a fructelor.

2. Î: Cum procesați păducelul pentru a-și menține culoarea roșu aprins și aroma acidulată?
A:Angajăm un specialistprotocol de albire și{0}}congelare rapidă. Albirea precisă dezactivează enzimele care provoacă rumenirea și stabilizează pigmenții roșii vibranti de antociani. Fructele sunt apoi congelate imediat folosindcongelatoare tunel IQF de{0}}capacitate mare, care păstrează culoarea și profilul său de aromă acidulată, acidulată-dulce.

3. Î: Care sunt principalele beneficii nutriționale ale păducelului congelat?
A:Păducelul este un fruct dens-nutrient, bogat învitamina C, antioxidanți (în special proantocianidine și flavonoide) și fibre alimentare. În mod tradițional, este apreciat pentru compușii săi bioactivi, susținând utilizarea sa în alimente funcționale, suplimente și produse orientate-wellness.

4. Î: Care sunt principalele aplicații industriale pentru păducelul congelat angro?
A:Paducelul congelat în vrac este utilizat în diverse aplicații:

Alimente și băuturi funcționale:Pentru sucuri, smoothie-uri, ceaiuri și băuturi sănătoase.

Cofetărie și panificație:În gemuri, jeleuri, umpluturi de fructe și snack-baruri nutritive.

Suplimente alimentare:Ca materie primă pentru extracte, pulberi și capsule.

Lactate și deserturi:Ca includere în iaurturi sau pentru crearea de sosuri de desert unice.

5. Î: Care este ambalajul dumneavoastră standard cu ridicata și Cantitatea minimă de comandă (MOQ)?
A:Ambalajul nostru standard în vrac esteSaci de polietilenă de 10 kg ambalate în cutii principale pe paleți. MOQ standard pentru un singur produs esteun container frigorific plin de 20 de picioare sau 40 de picioare. Oferim opțiuni flexibile de ambalare și servicii de etichetă privată pentru volumele eligibile.

6. Î: Care este durata de valabilitate și condițiile de depozitare necesare?
A:Produsul trebuie depozitat continuu la-18 grade (0 grade F) sau mai jospentru a-și păstra calitățile nutritive și senzoriale. În aceste condiții optime de înghețat, are atermen de valabilitate de 24 de lunide la data producerii.

7. Î: Ce măsuri și certificări de control al calității vă sprijină aprovizionarea cu ridicata?
A:Facilitățile noastre funcționează subHACCP și BRCGS sau sisteme echivalente de management al siguranței alimentelor. Efectuăm teste pe lot și putem furniza produse cuCertificari Kosher, Halal și Organicla cerere. Programul nostru de calitate asigură consecvență pentru comenzile mari.

8. Î: Cum ar trebui să fie manipulat păducelul înghețat într-un mediu de producție?
A:Pentru majoritatea aplicațiilor,utilizați direct din congelat. Fructele sau feliile IQF pot fi adăugate direct la procesele de amestecare, gătire sau amestecare. Acest lucru previne-modificările texturii legate de dezgheț și simplifică fluxul de lucru.

9. Î: Ce factori determină structura dumneavoastră de preț cu ridicata?
A:Prețul cu ridicata este influențat dedisponibilitatea pe piața globală a materiei prime, volumul comenzii (cantitatea containerului), cerințele specifice de ambalare și orice certificări speciale (de exemplu, organice). Oferim prețuri transparente și competitive pentru parteneriate-pe termen lung.

10. Î: Puteți oferi produse personalizate, cum ar fi păducelul îndulcit sau amestecuri specifice?
A:Da, oferimpersonalizare pentru clienții angro. Putem dezvolta produse precumpăducel IQF ușor îndulcit, amestecuri specifice de fructe de pădure sau piure de păduceladaptate nevoilor dumneavoastră de dezvoltare a produsului și specificațiilor de producție.

 

Tag-uri populare: Furnizori en-gros de fructe de păducel congelate, producători de fructe de păducel congelate en-gros, fructe de păducel congelate en-gros, cele mai bune fructe de păducel congelate en-gros