Congelarea usturoiului proaspăt
Usturoiul previne depunerea grăsimilor în inimă și creier, induce metabolismul grăsimilor în interiorul țesutului, crește semnificativ activitatea fibrinolitică, scade colesterolul, inhibă agregarea trombocitelor, scade concentrația plasmatică, crește dilatarea arteriolelor, promovează vasodilatația, reglează tensiunea arterială Crește permeabilitatea vaselor de sânge, inhibând astfel formarea clorozei și prevenind formarea arteriolelor.
Detalii produs
Furnizor de usturoi congelat IQF
Usturoi congelat IQF pentru servicii alimentare, condimente, mese gata și cumpărători OEM
La XMSDfood, furnizăm usturoi congelat IQF în forme decojite, zdrobite și tăiate cubulețe pentru cumpărătorii globali B2B care au nevoie de aromă stabilă, aspect curat, dimensionare clară, ambalare-gata de export și suport pentru livrare-la rece. Acest produs este potrivit pentru distribuitorii de servicii alimentare, fabricile de sos, producătorii de condimente, producătorii de mâncare gata, furnizorii de catering și cumpărătorii OEM cu etichetă privată.
Tip de produs
Usturoi congelat IQF pentru aprovizionarea comercială cu legume congelate și ingrediente pentru condimente.
Formulare disponibile
IQF usturoi decojit, usturoi zdrobit congelat și usturoi congelat tăiat cubulețe.
Sezon și origine
Referință la originea Chinei. Sezonul principal de usturoi: iulie-octombrie.
Depozitare
Depozitat la -18 grade sau mai jos și expediat în stare înghețată.
Ce este usturoiul congelat IQF?
Usturoiul congelat IQF este un ingredient vegetal de condiment congelat procesat în căței de usturoi decojiți, usturoi zdrobiți sau usturoi tăiați cubulețe. Este diferit de bulbii de usturoi proaspeți, fulgii de usturoi uscați, pudra de usturoi sau usturoiul congelat de uz casnic. Pentru achizițiile B2B, cumpărătorii ar trebui să confirme forma exactă de usturoi înainte de cotație, deoarece fiecare format este utilizat diferit în aplicațiile pentru servicii alimentare, producția de condimente, fabricarea sosurilor și mesele gata.
La XMSDfood, ajutăm cumpărătorii să confirme dimensiunea usturoiului, bucăți pe kilogram, dimensiunea tăiate cubulețe, textura zdrobită, cerința de albire, culoarea, intensitatea aromei, toleranța la defect, formatul de ambalare și documentația de-piață de destinație înainte de aranjarea comenzii în vrac.
Video de produs
Cumpărătorii pot revizui produsul de usturoi congelat și referința de procesare înainte de a confirma cerințele pentru eșantion, forma de usturoi, dimensiunea, formatul de ambalare și documentele de calitate.
Imagini de produs usturoi congelat
Rezumatul rapid cumpărătorului
| Numele produsului | Usturoi congelat IQF / Usturoi decojit IQF / Usturoi zdrobit congelat / Usturoi congelat tăiat cubulețe |
| Stilul de procesare | IQF înghețat |
| Tipuri disponibile | IQF usturoi decojit, usturoi zdrobit congelat, usturoi congelat tăiat cubulețe |
| Referință de mărime | Usturoi decojit: 260–380 buc/kg sau 180–300 buc/kg; usturoi tăiat cubulețe: 4×4mm, 5×5mm |
| Sezon | iulie–octombrie |
| Referință de origine | China |
| Referință de ambalare | 1×10kg/ctn; 10×1kg/ctn; 5×2kg/ctn; 4×2,5kg/ctn; 25×400g/ctn; ambalare finală conform cerințelor cumpărătorului |
| Depozitare | -18 grade sau mai jos |
| Perioada de valabilitate | 24 de luni în condiții adecvate de depozitare congelată |
| Certificate | Suport HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT și BRC conform comenzii și pieței de destinație |
| Referință pentru piața de export | SUA, Canada, Europa, Israel și alte piețe de alimente congelate |
Logica de achiziție pentru usturoi congelat
Achiziția de usturoi congelat nu ar trebui să compare doar prețul unitar. Cumpărătorii trebuie să confirme forma usturoiului, dimensiunea cățelului, bucăți pe kilogram, dimensiunea tăiate cubulețe, textura zdrobită, cerința de albire, culoarea, intensitatea aromei, toleranța defectelor, formatul de ambalare, cerințele pentru certificat și planul de expediere-la rece.
Confirmare formular
Confirmați usturoiul curățat, usturoiul zdrobit sau usturoiul tăiat cubulețe înainte de ofertă, deoarece fiecare formă servește aplicații diferite.
Dimensiune și textura
Bucățile pe kilogram, dimensiunea zarurilor și textura zdrobită afectează porționarea, controlul formulei și eficiența procesării.
Aromă și Culoare
Intensitatea și culoarea aromei usturoiului ar trebui să se potrivească cu sosul, condimentele, mâncarea gata sau nevoile de aplicare a serviciilor alimentare.
Ambalare și export
Confirmați cutia de carton în vrac, punga de vânzare cu amănuntul, eticheta OEM, marca de carton, certificatele și condițiile de expediere frigorifice.
Caietul de sarcini
| Articol de specificație | Referință XMSD Food Supply |
|---|---|
| Produs | IQF usturoi congelat |
| Tipuri disponibile | IQF usturoi decojit, usturoi congelat zdrobit, usturoi congelat tăiat cubulețe |
| Stilul de procesare | Înghețat, IQF |
| Dimensiunea usturoiului decojit | 260–380 buc/kg sau 180–300 buc/kg |
| Dimensiunea usturoiului tăiat cubulețe | 4×4mm, 5×5mm |
| Usturoi zdrobit | Opțiune ușor albită; textura finală și specificația confirmate de eșantion |
| Origine | China |
| Sezon | iulie–octombrie |
| Culoare | Culoarea naturală a usturoiului; standardul vizual final confirmat de un eșantion-aprobat de cumpărător |
| Aromă | Aplicarea-s-a potrivit cu aroma de usturoi; confirmat în funcție de cerințele cumpărătorului și de evaluarea eșantionului |
| Toleranța defectelor | Toleranța finală a defectelor confirmată de eșantionul aprobat de cumpărător{0}}și specificațiile produsului |
| Controlul materiilor străine | Asistență pentru sortare, inspecție vizuală și detecție a metalelor |
| Ambalare în vrac | 1 × 10 kg/ctn sau alt ambalaj în vrac conform cerințelor cumpărătorului |
| Ambalare cu amănuntul/servicii alimentare | 10×1kg/ctn, 5×2kg/ctn, 4×2.5kg/ctn, 25×400g/ctn sau ambalaj personalizat |
| Depozitare | -18 grade sau mai jos |
| Perioada de valabilitate | 24 de luni în condiții adecvate de depozitare congelată |
| Certificate | HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC; lista finală de documente confirmată prin comandă și piață de destinație |
| Expediere | Transport de containere frigorifice în stare înghețată |
Controlul riscului cumpărătorului
| Punct de risc pentru cumpărător | De ce contează | Focalizarea aprovizionării cu alimente XMSD |
|---|---|---|
| Forma greșită de usturoi | Usturoiul decojit, usturoiul zdrobit și usturoiul tăiat cubulețe sunt folosite diferit în sosuri, condimente, preparate gata și servicii alimentare. | Confirmăm forma exactă înainte de ofertă și aprobarea eșantionului. |
| Incoerență de dimensiune | Dimensiunea neclară a bucăților/kg sau a zarurilor poate afecta dozarea rețetei, controlul porțiilor și eficiența procesării. | Confirmăm dimensiunea usturoiului decojit și a usturoiului tăiat cubulețe, conform eșantionului aprobat de cumpărător-. |
| Variație de aromă | Aroma de usturoi afectează sosurile, marinatele, amestecurile de condimente și consistența aromei preparatelor gata. | Discutăm despre cerințele aplicației și examinăm eșantionul înainte de a confirma furnizarea în vrac. |
| Variație de culoare și defect | Defecte excesive pot afecta calitatea vizuală, procesarea în aval și reclamațiile cumpărătorilor. | Confirmăm standardul vizual, toleranța defectelor și concentrarea asupra sortării înainte de aprobarea comenzii. |
| Risc de materie străină | Procesarea usturoiului necesită decojirea, sortarea, tăierea și inspecția atentă. | Procesul nostru include inspecție vizuală, controlul materiilor străine și suport pentru detectarea metalelor. |
| Instabilitatea-lanțului rece | Dezghețarea și recongelarea pot cauza aglomerare, pierderea aromei, schimbarea texturii și dispute de livrare. | Acceptăm depozitarea înghețată și transportul frigorific la -18 grade sau mai jos. |
Controlul calității pentru usturoi congelat IQF
Pentru usturoiul congelat, controlul calității se concentrează pe starea usturoiului crud, calitatea decojirii, eliminarea defectelor, controlul mărimii, mărimea zarurilor, textura zdrobită, cerința de albire, controlul materiilor străine, separarea înghețului, starea de ambalare și stabilitatea-lanțului de rece.
Selecția usturoiului crud → Decojirea → Tunderea și sortarea → Spălarea → Tăierea / zdrobirea după caz → Albire ușoară după necesități → Congelare IQF → Inspecție vizuală → Detectarea metalelor → Ambalare → Depozitare congelată la -18 grade sau mai jos → Transport frigorific
Puncte de focalizare QC
- Starea usturoiului crud și confirmarea lotului de recoltă de origine
- Calitatea peelingului, eliminarea defectelor și sortarea vizuală
- Controlul dimensiunii usturoiului decojit și tăiat cubulețe
- Discuție despre textura usturoiului zdrobit și cerința de albire
- Controlul materiilor străine și detectarea metalelor înainte de ambalare
- Depozitarea înghețată și controlul manipulării-lanțului de frig
Puterea fabricii și suportul de aprovizionare
Construit pentru comenzi B2B de usturoi congelat
XMSDfood acceptă cumpărătorii de usturoi congelat cu confirmarea specificațiilor, aprobarea eșantionului, comunicarea QC, discuțiile despre ambalare, documentația de export și coordonarea-lanțului rece. Aprovizionarea noastră se concentrează pe formă stabilă, dimensiune controlată, aspect curat, aplicare-aromă potrivită și controlul riscului-repetată a comenzii.
- Forme de usturoi congelate pentru servicii alimentare, condimente și canale de procesare
- Discuție despre specificații usturoi curățat, zdrobit și tăiat cubulețe
- Suport de ambalare în vrac, cu amănuntul, servicii alimentare și OEM/etichetă privată
- Suport pentru certificate și documente în funcție de piața de destinație
Soluții de ambalare
Ambalarea usturoiului congelat trebuie să se potrivească cu forma produsului cumpărătorului, manipularea în depozit, metoda de dozare a rețetei, canalul de servicii alimentare și cerințele de etichetare-piață de destinație. XMSDfood poate discuta cutie în vrac, pungă de vânzare cu amănuntul, pachet pentru servicii alimentare, pungă tipărită, marca de carton, codul de bare, limbajul etichetei și nevoile OEM/etichetă privată înainte de ofertă.
Ambalare în vrac
1×10kg/ctn și alte formate în vrac pentru importatori, distribuitori și procesatorii de alimente.
Ambalare pentru servicii alimentare
5×2kg/ctn, 4×2,5kg/ctn și formate similare pentru bucătării, catering și fabrici de sos.
Ambalare cu amănuntul
Formatele de 10×1kg/ctn, 25×400g/ctn și saci tipărite pot fi discutate pentru canalele de vânzare cu amănuntul congelate.
OEM / Etichetă privată
Ambalajul de usturoi marca-cumpărătorului, limba etichetei, codul de bare și marca de cutie pot fi discutate conform planului de comandă.
Suport pentru ambalare și export
Matricea aplicației
| Tipul de cumpărător | Cum îl folosesc cumpărătorii | Focalizarea specificațiilor cheie |
|---|---|---|
| Fabrici de sos și condimente | Utilizați usturoi congelat în sosuri, marinate, amestecuri de condimente, pastă de usturoi și condimente preparate. | Aromă, textură zdrobită, dimensiune cubulețe, toleranță la defecte și documente microbiologice. |
| Producători de mâncare gata | Utilizați usturoiul ca ingredient aromat congelat în preparate din orez, paste, produse din carne și mâncăruri cu legume. | Forma, confortul de dozare, stabilitatea aromei și formatul de ambalare. |
| Distribuitori de servicii alimentare | Furnizați restaurante, bucătării centrale, companii de catering și bucătării comerciale. | Pachet pentru servicii alimentare, dimensiunea usturoiului curățat, dimensiunea tăiată cubulețe și ușurința în utilizare în bucătărie. |
| Mărci de vânzare cu amănuntul de alimente congelate | Dezvoltați pachete de usturoi congelat sau produse cu ingrediente de usturoi pentru secțiunile congelate de vânzare cu amănuntul. | Pungă de vânzare cu amănuntul, cod de bare, limbajul etichetei, calitatea vizuală și marca de carton. |
| Cumpărători OEM / Private Label | Creați SKU-uri de usturoi congelat marca cumpărătorului-pentru diferite piețe de servicii alimentare sau de vânzare cu amănuntul. | Formatul de ambalare, cerințele de certificat, conformitatea etichetelor și furnizarea repetată stabilă. |
-Controlul costurilor pe termen lung
Pentru usturoiul congelat, costul-pe termen lung este afectat de mai mult decât prețul unitar. Forma stabilă, dimensiunea, aroma, toleranța la defecte, formatul de ambalare și manipularea-lanțului de rece pot reduce ajustarea rețetei, pierderile de sortare, munca de reambalare, plângerile clienților, litigiile de expediere și întârzierile de aprobare a furnizorilor.
Pierdere de sortare mai mică
Dimensiunea clară și toleranța la defecte reduc munca suplimentară de selecție după livrare.
Performanță stabilă a rețetei
Forma consistentă de usturoi și aroma susțin sosurile, condimentele și formulele pentru preparate gata.
Pierderi mai mici de ambalare
Ambalarea-potrivită aplicației ajută la reducerea costurilor de reambalare și a riscului de manipulare înghețată.
Risc redus de documente
Documentele gata de export-ajută la reducerea întârzierilor vamale și a problemelor de aprobare a furnizorilor.
Certificari si documentatii
XMSDfood sprijină cumpărătorii de usturoi congelat cu discuții despre certificat și documentație în funcție de tipul de produs, cerințele de comandă și piața de destinație. Documentele finale trebuie confirmate înainte de aranjarea expedierii.
Suport certificat
Suportul HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT și BRC poate fi discutat în funcție de comanda și piața de destinație.
Documente de calitate
COA, specificațiile produsului, raportul microbiologic, raportul privind reziduurile de pesticide, înregistrarea de detectare a metalelor și informații despre lot.
Documente de export
Certificat de origine, certificat fitosanitar, certificat de sanatate, lista de ambalare, factura si B/L dupa caz.
Aprobarea Cumpărătorului
Specificațiile, aprobarea eșantionului, cerințele de certificat și lista de documente trebuie confirmate înainte de expedierea în vrac.
Logistica lanțului rece
Usturoiul congelat trebuie să rămână în condiții stabile de congelare de la depozitare până la expediere. Controlul-lanțului de frig ajută la evitarea decongelării, înghețarii, aglomerării, scăderii aromei, schimbării texturii și disputelor de livrare.
Depozitare congelată
Depozitat la -18 grade sau mai jos înainte de expediere.
Transport frigorific
Transportat cu container frigorific în stare înghețată.
Compatibilitatea ambalajului
Formatul de ambalare trebuie să se potrivească cu forma de usturoi decojită, zdrobită sau tăiată cubulețe și cu aplicația cumpărătorului.
Piața de destinație
Planul de expediere și lista de documente trebuie să corespundă cu portul de destinație și cerințele de import ale cumpărătorului.
Întrebări frecvente pentru cumpărătorii de usturoi congelat
Ce forme de usturoi congelate puteți furniza?
Putem furniza IQF usturoi decojit, usturoi congelat zdrobit și usturoi congelat tăiat cubulețe. Forma finală și specificațiile trebuie confirmate înainte de ofertă.
Ce dimensiuni sunt disponibile?
Referințele privind dimensiunea usturoiului decojit includ 260–380 buc/kg și 180–300 buc/kg. Usturoiul tăiat cubulețe poate fi furnizat în referințe de 4×4 mm și 5×5 mm.
Usturoiul zdrobit este albit?
Usturoiul zdrobit congelat poate fi ușor albit. Cerința finală de procesare trebuie confirmată în funcție de cererea cumpărătorului și de aprobarea eșantionului.
Ce opțiuni de ambalare sunt disponibile?
Referințele de ambalare includ 1×10kg/ctn, 10×1kg/ctn, 5×2kg/ctn, 4×2.5kg/ctn și 25×400g/ctn. De asemenea, pot fi discutate despre vânzarea cu amănuntul personalizată, serviciile alimentare și ambalarea OEM.
Ce aplicații sunt potrivite pentru usturoiul congelat?
Usturoiul congelat este potrivit pentru sosuri, amestecuri de condimente, marinate, mâncăruri gata, supe, bucătării pentru servicii alimentare, produse de catering și pachete de ingrediente congelate pentru vânzarea cu amănuntul.
Ce certificate puteți susține?
Se poate discuta despre suportul HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT și BRC. Certificatul final și lista de documente trebuie confirmate în funcție de comanda și piața de destinație.
Cum ar trebui să fie depozitat și expediat usturoiul congelat?
Usturoiul congelat trebuie depozitat la -18 grade sau mai jos și expediat cu containere frigorifice pentru a evita dezghețarea și recongelarea.
Ce informatii ar trebui sa trimit pentru oferta?
Vă rugăm să trimiteți formularul de usturoi, cerințele privind dimensiunea, dimensiunea tăiată sau cerința de textura zdrobită, formatul de ambalare, cantitatea comenzii, țara de destinație, portul de destinație, cerințele de certificat, cerințele de testare, canalul de aplicare și nevoile de etichetă OEM/privată.
Solicitați o cotație de usturoi congelat IQF
Pentru a primi o ofertă practică, vă rugăm să trimiteți forma de usturoi cerută, dimensiunea, dimensiunea tăiată sau textura zdrobită, formatul de ambalare, cantitatea comenzii, piața de destinație, portul de destinație, cerințele de certificat, cerințele de testare, cererea și nevoile OEM/etichetă privată. XMSDfood va ajuta la confirmarea specificației potrivite pentru usturoi congelat înainte de aranjarea comenzii în vrac.
Trimiteți întrebareaProduse înrudite
Ceapă congelată IQF
Bucăți de ceapă congelată pentru condimente, sos, preparate gata și aplicații pentru servicii alimentare.
Ghimbir congelat IQF
Opțiuni de ingrediente de ghimbir congelat pentru sosuri, condimente, băuturi și procesarea alimentelor.
Arpagic Tocat Congelat
Legume medicinale tocate IQF pentru servicii alimentare, amestecuri de condimente și fabricarea de mâncare congelată.
Legume amestecate congelate IQF
Amestecuri personalizate de legume congelate pentru cumpărători cu amănuntul, servicii alimentare și OEM private label.
Tag-uri populare: furnizori de usturoi proaspăt de congelare, producători de usturoi proaspăt de congelare, congelare en-gros de usturoi proaspăt, cel mai bun usturoi proaspăt de congelare
Trimite anchetă
