Acasă > Cunoştinţe > Detalii

Papaya te ajută să faci caca? Fibre, porțiuni și limite

Sep 04, 2019

Papaya te ajută să faci caca? Fibre, porțiuni și limite

Papaya poate susține mișcările intestinale regulate ca o singură fibră-conținând fructe într-un model general de alimentație, dar nu este un laxativ garantat. USDA FoodData Central listează papaya crudă la 1,7 g fibre alimentare per 100 g porție comestibilă.[1]Acestea sunt fibre utile, dar o porție normală furnizează doar o parte din aportul zilnic al unui adult. Mâncarea totală, lichidele, activitatea, medicamentele, rutina și sănătatea de bază pot conta mai mult de un fruct.

Vechea explicație potrivit căreia sucul de papaya te ajută să faci caca, deoarece enzima de papaya descompune carnea, a fost prea simplă. Digestia proteinelor și constipația nu sunt același proces, iar afirmația privind enzimele din fructe nu stabilește mișcările intestinale mai rapide sau mai ușoare. Un mic studiu controlat a raportat îmbunătățiri cu un preparat specific de papaya, dar nu poate dovedi că fiecare porție de fructe proaspete, zaruri IQF, suc, piure sau supliment are același efect.[5]

Dacă doriți să testați papaya pentru constipația ușoară obișnuită, măsurați cantitatea comestibilă, păstrați forma produsului clar și schimbați o parte a mesei la un moment dat. Nu utilizați o provocare cu papaya atunci când constipația vine cu sânge, dureri abdominale constante, incapacitate de a elimina gaze, vărsături, febră sau pierdere în greutate neintenționată. Aceste semne necesită o evaluare medicală promptă, mai degrabă decât o porție mai mare de fructe.[4]

    Răspunsul scurt:Papaya poate contribui cu apă și fibre la un model alimentar favorabil-constipației, așa că poate ajuta unii oameni. Nu este un medicament laxativ și nu funcționează în mod fiabil pentru toată lumea. Judecăți porția măsurată, masa completă și modelul simptomelor-nu cuvântul „papain”.

Ripe papaya cubes recovered from the original XMSD page

Mai întâi, confirmați dacă modelul este constipație

A nu avea o mișcare intestinală în fiecare zi nu înseamnă automat constipație. NIDDK descrie constipația printr-un model care poate include mai puțin de trei mișcări intestinale pe săptămână, scaune dure, uscate sau noduloase, trecere dificilă sau dureroasă sau senzația că scaunul nu a dispărut complet.[2]Frecvența, consecvența, încordarea și completitudinea oferă o imagine mai bună decât a vă compara programul cu cel al altcuiva.

O scurtă schimbare în timpul călătoriei, un nou program sau o zi-scăzută de fluide sunt diferite de constipația persistentă. Medicamentele și suplimentele pot contribui, inclusiv unele antiacide, produse din fier, anumite medicamente pentru durere și alte medicamente eliberate pe bază de rețetă. Nu opriți un medicament pentru că un fruct nu a rezolvat problema; cereți prescriptorului sau farmacistului să revizuiască produsul și doza reală.

Păstrați întrebarea restrânsă. Dacă consumul de papaya provoacă urticarie, mâncărime în gură, umflături, respirație șuierătoare sau vărsături rapide, preocuparea nu este dacă favorizează mișcarea intestinală. Ghidul separat XMSD pentruefecte secundare de papaya și modele de alergieexplică aceste expuneri. Febra și diareea după un lot comun necesită, de asemenea, o cale de siguranță alimentară-, nu un experiment de constipație.

Odată ce modelul este clar, înregistrați trei fapte practice: problema scaunului, cât timp a durat și ce s-a schimbat înainte de a începe. Adăugați forma de papaya și gramele comestibile numai dacă papaya este efectiv testată. „Am mâncat fructe” nu este suficient pentru a compara rezultatele, deoarece câteva cuburi, un smoothie mare și o băutură strecurată oferă cantități diferite de țesut de fructe.

Pale frozen papaya cubes shown as a plain ingredient

De ce ar putea ajuta papaya-și de ce nu

Cea mai puternică explicație pentru alimente-obișnuite este modestă: papaya contribuie cu fibre alimentare și apă. Fibrele pot adăuga volum și pot afecta consistența scaunului, în timp ce lichidul ajută fibrele să funcționeze conform intenției. NIDDK sfătuiește adulții să obțină aproximativ 22 până la 34 g de fibre pe zi, în funcție de vârstă și sex, să adauge treptat fibre și să bea suficiente lichide pentru nevoile lor individuale.[3]Papaya poate fi o parte a acestui model, alături de cereale integrale, leguminoase, legume, nuci și alte fructe.

Efectul va fi mic dacă porția este mică sau restul dietei rămâne foarte sărac în fibre. De asemenea, poate fi incomod dacă creșteți brusc mai multe alimente bogate-fibre. Gazele, balonarea sau crampele după o schimbare bruscă sunt semnale pentru a reevalua masa totală și rata de creștere, nu o dovadă că papaya este toxică. Mai mult nu este întotdeauna mai eficient.

Papaina este o enzimă-de digerare a proteinelor, asociată în special cu latexul de papaya și preparatele comerciale cu enzime. Acest fapt nu face din papaya coaptă un tratament standardizat pentru constipație. Descompunerea proteinelor nu este același lucru cu corectarea tranzitului lent al colonului, a disfuncției-pardoselii pelvine, a constipației-relative cu medicamentele sau a unei obstrucții. O etichetă care evidențiază „enzimele” nu ar trebui să înlocuiască gramele de fibre, dimensiunea porției și evaluarea clinică.

Rutina contează și ea. NIDDK observă că unii oameni ar putea beneficia de încercarea de a evacua intestinul la 15 până la 45 de minute după micul dejun, deoarece mâncatul stimulează mișcarea colonului.[6]Dacă papaya este consumată la micul dejun, orice îmbunătățire poate reflecta masa, timpul, lichidul și rutina împreună. De aceea pagina despre consumul de papaya noaptea are o treabă diferită: doar ora ceasului nu stabilește un efect laxativ.

Uniform orange papaya dice on a patterned plate

Exemplu lucrat: Calculați fibra înainte de a prezice un efect

    Exemplu lucrat:Utilizați referința USDA de 1,7 g fibre la 100 g papaya comestibilă crudă. O porție de 150 g oferă aproximativ 2,55 g fibre: 150 g × 1,7 g ÷ 100 g=2.55 g. Față de intervalul zilnic de 22-34 g pentru adulți al NIDDK, acea porție reprezintă aproximativ 7,5% din 34 g sau 11,6% din 22 g. Contribuie, dar nu completează modelul de fibre al zilei.

Dublarea porției la 300 g ar duce la aproximativ 5,1 g fibre pe aceeași bază de alimente crude-. Asta nu garantează de două ori efectul intestinal. O sarcină mai mare poate crește plenitudinea, gazul sau scaunul moale la cineva care este sensibil, în timp ce o altă persoană nu observă nicio schimbare imediată. Utilizați calculul pentru a înțelege expunerea, nu pentru a produce o „doză terapeutică”.

Baza trebuie să rămână vizibilă. Datele USDA descriu papaya comestibilă crudă, nu o băutură îndulcită, un suc strecurat sau un supliment. Un lot congelat tăiat cubulețe poate fi un ingredient practic de fructe întregi-, dar declarația nutrițională pentru un produs finit trebuie să provină din formula aprobată și metoda de etichetare aplicabilă. Adăugarea de apă, sirop, alte fructe sau îndepărtarea solidelor modifică numărul per-porție.

O comparație utilă acasă începe de la o sumă deja tolerată, mai degrabă decât o provocare mare. Păstrați restul micului dejun similar, înregistrați gramele de papaya, lichidele și modelul scaunului și acordați rutinei suficient timp pentru a observa fără a schimba cinci variabile. Nu reîncercați în mod deliberat papaya după semne de alergie și nu amânați îngrijirea atunci când sunt prezente semnale roșii.

Orange frozen papaya chunks with light surface frost

Fructele întregi, piureul, sucul și suplimentele nu sunt echivalente

Forma de papaya Ce schimbă întrebarea intestinală Ce trebuie verificat
Piese proaspete sau IQF Țesut de fructe întreg; porțiune rămâne decisivă Grame comestibile, ingrediente, bază congelată/decongelată
Piure nestrecurat Fibrele pot rămâne, dar porția poate deveni mai mare Date despre formulă, diluție, porție și nutriție
Suc/băutură strecurată Solidele și fibrele pot fi reduse; alte ingrediente intră Fibre pe porție, zahăr adăugat, listă completă de ingrediente
Supliment de papaina sau papaya Expunere concentrată, standardizată sau mixtă Ingredientul exact, doza, avertismentele și sfatul medicului

Amestecarea nu îndepărtează automat fibrele, dar strecurarea poate îndepărta pulpa, iar o băutură poate dilua sau concentra fructele. Un smoothie poate conține, de asemenea, lapte, ovăz, semințe, alte fructe sau alcooli de zahăr. Când răspunsul intestinal se modifică, inspectați formula completă. Numirea fiecărei băuturi de portocale „suc de papaya” ascunde variabilele care ar putea explica rezultatul.

Congelarea simplă este o etapă de conservare, nu un motiv pentru a numi fructul laxativ sau lipsit de fibre-. Pentru un format comercial actual, thePagina în vrac de papaya congelată IQFarată zaruri și bucăți. Folosiți specificațiile reale și analiza rețetei-terminate, în loc să copiați nutriția alimentară crudă-în fiecare aplicație.

Ceaiul din frunze de papaya, pudra de semințe și capsulele cu enzime nu sunt comparații obișnuite cu fructe întregi-. Un supliment poate avea o doză, scop, avertisment și profil de interacțiune diferit. Nu creșteți un supliment pentru că o porție de 150 g de fructe nu a modificat frecvența scaunului. Dacă constipația este persistentă sau este legată de-medicament, discutați cauza și tratamentul adecvat cu un medic.

Papaya pieces in a red-lined bulk container

Ce poate-și nu-arăta procesul cu papaya

Un studiu dublu-orb, controlat cu placebo-, publicat în 2013, a evaluat 20 ml zilnic timp de 40 de zile dintr-un preparat de papaya numit la voluntari cu tulburări digestive cronice. Autorii au raportat o îmbunătățire semnificativă a constipației și a balonării în rândul grupului-precoce în timpul administrării.[5]Aceasta este o dovadă umană relevantă, deci nu trebuie ignorată.

Este, de asemenea, dovezi specifice-produsului. Materialul testat nu a fost doar un castron cântărit de zaruri coapte, iar studiul nu stabilește că papaina a provocat răspunsul. Rezumatul notează că nu au fost observate îmbunătățiri după faza de eliminare și descrie dovezi limitate pentru efectele fiziologice ale papaya. Un studiu asupra unui singur preparat este un motiv pentru cercetări ulterioare, nu o licență de a promite tratament pentru fiecare SKU de papaya.

Pentru o mențiune despre alimente ambalate, separați compoziția de rezultatul clinic. „Conține 2,5 g fibre per porție” poate fi verificat în raport cu rețeta și dovezile analitice sau din baza de date. „Te face obișnuit” este o afirmație de rezultat care necesită dovezi diferite și revizuire de reglementare. Cu cât mai largGhid de nutriție și utilizare a papayadeține beneficii generale; nu ar trebui folosit pentru a transforma această întrebare a intestinului îngust într-o afirmație de vindecare.

Prin urmare, concluzia care poate fi susținută este condiționată. O porție măsurată poate ajuta atunci când crește fibrele alimentare totale și se potrivește unui aport adecvat de lichide, dar niciun răspuns după un mic dejun nu este surprinzător. Constipația are mai multe cauze. Dacă un simptom persistă, în ciuda îngrijirii personale rezonabile, solicitați o evaluare în loc să creșteți fructele, enzimele sau laxativele fără îndrumare.

Efectuați un test alimentar practic pentru simptome ușoare

Începeți numai când simptomul este ușor și nu se aplică un steag roșu. Alege papaya simplă coaptă sau papaya simplă congelată cu o listă clară de ingrediente. Înregistrați gramele comestibile, indiferent dacă au fost cântărite congelate sau dezghețate, restul mesei, lichidul și tiparul intestinal. O porție de 100-150 g tolerată anterior este mai informativă decât o provocare de 500 g.

    Exemplu practic:Adăugați 150 g papaya simplă la un mic dejun familiar timp de câteva zile, păstrând cafeaua, cerealele și programul stabil. Scaunul devine mai ușor de îndepărtat fără durere, dar frecvența se modifică doar puțin. Concluzia rezonabilă este că noua masă s-ar putea să ți se potrivească mai bine; nu dovedeste tratamentul cu papaina. Păstrați rutina confortabilă și judecați modelul zilnic complet de fibre.

Dacă același test provoacă gaz inconfortabil, reduceți până la ultima cantitate tolerată și creșteți fibrele mai treptat. Dacă nimic nu se schimbă, verificați dacă dieta generală oferă încă puține fibre, dacă lichidul și activitatea sunt adecvate și dacă poate fi implicat un medicament sau o afecțiune. Nu adăugați mai multe suplimente deodată, deoarece răspunsul va deveni imposibil de interpretat.

Antrenamentul intestinal poate fi util atunci când este sfătuit: NIDDK sugerează să acordați timp și să răspundeți la îndemn, cu o posibilă încercare la 15-45 de minute după micul dejun.[6]Papaya nu are nevoie de o oră specială pentru a se „activa”. O masă repetabilă-și-design de rutină este mai credibilă decât afirmațiile conform cărora fructele trebuie consumate pe stomacul gol sau noaptea.

Judecă rezultatul după confort, nu după urgență

Un rezultat util este o mișcare mai ușoară și confortabilă a intestinului într-o rutină stabilă-nu o urgență bruscă sau scaun apos. Urmăriți scaunul dur sau nodul, încordarea, durerea și senzația de golire incompletă, deoarece aceste caracteristici fac parte din modelul de constipație. O singură călătorie suplimentară la baie după un smoothie supradimensionat poate reflecta încărcătura totală de băutură sau alt ingredient și nu ar trebui să fie comercializată ca dovadă că papaya „curăță” intestinul.

Comparați o perioadă rezonabilă cu propria dvs. linie de bază. Dacă mișcările intestinale erau deja confortabile la două zile, forțarea unui rezultat zilnic nu are un scop clar. Dacă scaunul dur a persistat săptămâni întregi, un mic dejun cu papaya este un test prea scurt și o analiză profesională poate fi mai utilă. Înregistrați modificările fără a transforma variația normală de la-la-zi într-o cerere de tratament.

Nu mai creșteți porția atunci când balonarea, crampele sau diareea depășesc orice îmbunătățire. Reveniți la o cantitate confortabilă, revizuiți întregul model de fibre și fluid și adăugați fibre treptat. Dacă singura strategie eficientă pare să fie o porție foarte mare de papaya, acesta este un motiv pentru a examina constipația de bază și alte opțiuni-nu un motiv pentru a defini cantitatea mare după cum este necesar.

Pale frosted papaya dice viewed close up

Aflați când papaya nu este următorul pas

Solicitați imediat asistență medicală atunci când apare constipație cu sângerare rectală sau sânge în scaun, dureri abdominale constante, incapacitate de a elimina gaze, vărsături, febră, dureri de spate inferioare-sau pierdere în greutate neintenționată, după cum recomandă NIDDK.[4]Simptomele persistente care nu se ameliorează cu auto{0}}îngrijirea merită, de asemenea, examinate. Un experiment cu fructe nu poate exclude obstrucția, disfuncția-pardosului pelvin, bolile metabolice sau altă cauză.

Copiii, persoanele însărcinate, adulții în vârstă și orice persoană cu o boală gravă, probleme de înghițire, restricție de lichide sau un plan prescris de fibre cu conținut scăzut de-fibre pot avea nevoie de îndrumări individualizate mai devreme. „Fructele sunt naturale” nu anulează o dietă clinică. De asemenea, cineva cu o alergie cunoscută la papaya sau latex-nu ar trebui să folosească constipația ca motiv pentru a reîncerca mâncarea fără sfatul medicului.

    Limită de siguranță:Un model ușor, de scurtă durată-poate justifica o examinare de rutină-și-măsurată a alimentelor. Sângele, durerea constantă, incapacitatea de a elimina gaze, vărsăturile, febra, scăderea în greutate inexplicabilă, semnele de alergie sau constipația persistentă îndepărtează decizia de papaya și către o evaluare profesională.

Laxativele--selective au, de asemenea, mecanisme și limite diferite. NIDDK recomandă să discutați despre tipul și durata potrivite cu un profesionist din domeniul sănătății, mai ales atunci când auto{3}}îngrijirea eșuează.[6]Nu stivuiți un laxativ stimulant, enzimă concentrată, supliment de fibre și fructe foarte mari care servesc doar pentru a forța un rezultat.

Construiți o specificație B2B Papaya în jurul utilizării măsurate

Pentru aaplicație de papaya pentru servicii alimentare, definiți grame per porție, tăiat, culoare copt, ingrediente, bază congelată sau dezghețată, randamentul scurs și rețeta completă. Un bol de meniu cu 80 g papaya este diferit de un smoothie de 350 ml care folosește 180 g fructe plus ovăz și semințe. Povestea intestinului-sănătății trebuie să urmeze porția finită, nu cutia de carton.

    Exemplu de service:O cafenea plănuiește 200 de căni de mic dejun cu 120 g de papaya dezghețat acceptat pe ceașcă. Are nevoie de 24 kg de fructe acceptate. Dacă un test controlat de dezgheț-și-sortare oferă un randament acceptat de 95%, cantitatea emisă este de 24 kg ÷ 0.95=25.26 kg. Acest calcul controlează achizițiile și consistența porțiunilor; nu dovedeste ca fiecare cana trateaza constipatia.

Pentru apachet de fructe congelate cu etichetă privată-, conectați porția declarată la formula și baza de nutriție aprobată. Confirmați dacă punga conține 100% papaya, un amestec tropical, zahăr adăugat sau un sos. Dacă faceți o cerere de fibră, verificați regulile de destinație, baza de testare sau baza de date, rotunjirea și dimensiunea de servire înainte de aprobarea lucrării de artă.

Specificațiile comerciale ar trebui să definească, de asemenea, maturitatea, Brix acolo unde este cazul, toleranța la tăiere, defecte, criteriile microbiologice, ambalaj, codul lotului și depozitarea congelată. Niciuna dintre aceste atribute nu este o garanție clinică, dar consecvența face rețetele și dovezile porțiilor sunt reproductibile. O trecere de la zaruri la piure sau de la fructe simple la bucăți tratate cu sirop-, ar trebui să declanșeze o examinare a formulei și a revendicării.

Orange papaya dice inside a red-lined bulk carton

    Planificați o porție măsurată de papaya?Distribuiți tăietura, ingredientele, gramele de porție, baza congelată/dezghețată, aplicarea, ambalajul și destinația. Putem examina o specificație de produs inițială în timp ce echipa dvs. calificată aprobă controalele privind nutriția, afirmațiile și-siguranța alimentelor.

Discutați despre o porție de papaya

Gânduri finale de la XMSD

Papaya poate ajuta unii oameni să facă caca deoarece contribuie cu fibre și apă la întreaga dietă, nu pentru că fructele coapte poartă o doză de laxativ garantată. O porție de alimente crude de 150 g-se calculează la aproximativ 2,55 g fibre. Aceasta este o contribuție utilă la intervalul zilnic de 22-34 g pentru adulți, dar dieta totală, lichidul, rutina și cauza constipației determină rezultatul.

Păstrați forma și dovezile oneste. Bucățile întregi, piureul, sucul strecurat și suplimentele nu sunt interschimbabile, iar un studiu al unui anumit preparat nu validează fiecare afirmație de papaya. Măsurați porția, modificați o variabilă și opriți auto--testarea atunci când simptomele sunt grave sau persistente. În activitatea comercială, conectați porția, randamentul, formula și eticheta, astfel încât produsul să promite doar ceea ce susțin dovezile.

Referințe

  1. USDA FoodData Central: Papaya, crude, FDC ID 169926.
  2. NIDDK: Definiție și fapte pentru constipație.
  3. NIDDK: Mâncare, dietă și nutriție pentru constipație.
  4. NIDDK: Simptome, cauze și semne de avertizare ale constipației.
  5. PubMed: Prepararea de papaya în tulburări digestive, studiu controlat dublu-orb placebo-.
  6. NIDDK: Tratament pentru constipație.