Cum se fac chipsuri de banane uscate?

Bananele sunt bogate în vitamina C, potasiu și fibre. La care se adauga? Să uităm doar de chipsurile de banane uscate la congelat sau prăjite. Asta este pentru amatori. Tu și cu mine ne facem singuri, fără zahăr, sare, ulei, friteuză, deshidratare, etc. O foaie de copt, de asemenea. Timp și răbdare, de asemenea.

Puține lucruri de reținut. Pentru cea mai bună aromă, folosiți banane care sunt coapte, dar ferme și care nu sunt vânătăi. De asemenea, cu cât mai subțiri tăiați feliile, cu atât vor fi mai crocante.

Pentru a păstra lucrurile în perspectivă; Dacă vă așteptați la căpătâiul SUPER crunch, nu-i așa. Acea crunch de super duper se întâmplă când prăjiți feliile de banană în ulei și apoi le uscați rapid în cuptor. Cu toate acestea, nu pierde speranța. Această rețetă produce o crocantă, dar nu la fel de cruntă ca acelea.