Cunoştinţe
- Procesul de producție și controlul calității
- Ambalare, depozitare și lanț de frig
- Aprovizionare în fermă și trasabilitate
- Nutriție și caracteristici ale produsului
- Alergeni și considerații dietetice
- Aplicații și rețete pentru servicii alimentare
- Siguranța și calitatea alimentelor congelate
- Import, export și conformitate cu alimente congelate
- Calitatea și aprovizionarea piersicilor
- Calitate și aprovizionare cu zmeură
- Calitate și aprovizionare cu căpșuni
- Calitate și aprovizionare afine
- Calitate și aprovizionare Edamame
- Calitate și aplicații ale legumelor mixte
- Calitate și aprovizionare cu ciuperci
-
06
Dec, 2018
Sezonul conopidă congelată
-
04
Dec, 2018
Procesul de producere a castanelor decojite congelate
Procesul de producere a castanelor decojite congelate
-
03
Dec, 2018
Procesul de producție de Edamame congelat
Procesul de producție de Edamame congelat
-
30
Nov, 2018
Diagramă de producție de broccoli congelat
Diagramă de producție de broccoli congelat
-
12
Nov, 2018
Istoria morcovilor: origini și răspândire globală|XMSD
Istoria morcovilor: origini și răspândire globală|XMSD
-
12
Nov, 2018
Mediul de creștere a morcovilor: sol, apă și climă|XMSD
Mediul de creștere a morcovilor: sol, apă și climă|XMSD
-
12
Nov, 2018
Beneficii morcov: nutriție, efecte asupra sănătății și utilizări congelate
Beneficii morcov: nutriție, efecte asupra sănătății și utilizări congelate
-
12
Nov, 2018
Efectele morcovului: beneficii, limite și mituri|XMSD
Efectele morcovului: beneficii, limite și mituri|XMSD
-
12
Nov, 2018
Nutrienți pentru morcovi: valori, forme și utilizări|XMSD
Nutrienți pentru morcovi: valori, forme și utilizări|XMSD
-
12
Nov, 2018
morcov
-
12
Nov, 2018
Metoda de prelucrare a conservelor
Metoda de prelucrare a conservelor
-
12
Nov, 2018
Sfaturi pentru alegerea alimentelor conservate
Sfaturi pentru alegerea alimentelor conservate