Rula de primăvară cu legume

Metoda de gatit

Prăji:

1. Preîncălziți uleiul de gătit la foc mediu (aproximativ 160 grade C)
2. Prăjiți chiflele de primăvară direct din congelator (dacă există puțină gheață pe puful de curry, dezghețați-vă câteva minute pentru a lăsa gheața să se topească)
3. Se prăjește pe ambele părți până se rumenește (aproximativ 2 până la 3 minute în total)

Prăjirea cu aer/coacerea:
1. Puneți rulourile de primăvară în friteuza sau cuptorul fără a dezgheța
2. Stropiți puțin ulei de gătit peste puful de curry
3. Gătiți la 200 de grade C până devine crocant și auriu (aproximativ 10 până la 15 minute)

*Notă: prăjirea/coacerea cu aer nu va produce rezultatul exact ca prăjirea normală
O temperatură mai mică de prăjire/coacere cu aer nu va produce o piele „crocantă”.