Castan comestibil congelat IQF
Castanele congelate decojite sunt realizate din material proaspăt, folosind procesarea iqf pentru a-și asigura nutriția, este albită înainte de IQF, puteți mânca direct castane congelate. Există o mulțime de acizi grași nesaturați în castane, precum și minerale, vitamine etc., este bun pentru persoanele cu hipertensiune arterială, probleme cardiovasculare, au nevoie de o mulțime de potasiu înghețat.
Detalii produs
Castane comestibile decojite congelate de gradul A IQF
Specificații – Castan congelat (marca XMSD)
| Articol | Descriere |
|---|---|
| Numele produsului | Castan congelat / Castan decojit IQF |
| Origine | Shandong, Hebei, Fujian, China - regiuni principale de producție de castane cu aprovizionare stabilă cu materii prime |
| Dimensiuni disponibile | 100–130 buc/kg; 130–150 buc/kg; 150–180 buc/kg (clasificare uniformă pentru uz industrial) |
| Standard de procesare | Selectate din castane proaspete crude; IQF procesat;fara aditivi, fara conservanti |
| Aspect și calitate | Pulpa de castan curata, stralucitoare; suprafață netedă; fără miros-defavorabil; Mai puțin sau egal cu 1% defecte |
| Perioada de valabilitate | Aproximativ 24 de luni sub condiții de depozitare de -18 grade |
| Opțiuni de ambalare | 10kg/cutie; 2,5 kg/sac × 4; Ambalaj OEM în vrac sau personalizat disponibil |
| Sezonul de aprovizionare | August – aprilie viitor (ciclul principal de producție și aprovizionare) |
| Condiții de plată | L/C, T/T |
| MOQ | 1 × 40' FCL (se poate amesteca cu alte produse congelate de la XMSD) |
| Capacitatea de producție | Capacitate de aprovizionare la scară largă-de la fabricile partenere; producție anuală constantă |
| Perioada de graţie | Se livrează în termen de 2 săptămâni de la semnarea contractului și confirmarea detaliilor |
| Certificate | HACCP, ISO22000, KOSHER, BRC (diferă în funcție de fabrică) |
| Starea de depozitare | A se păstra congelat la -18 grade sau mai jos; nu recongelati dupa decongelare |
| Aplicație | Folosit pe scară largă în prăjire, gustări, pastă de castane, umpluturi de panificație, mâncăruri gata și procesarea alimentelor |
| Piețe de succes | UE, SUA, Rusia, Canada, Orientul Mijlociu, Asia, Africa etc. |
Întrebări frecvente: Castane congelate (curățate și fierte)
1. Î: Ce varietate de castane folosiți și care sunt caracteristicile acestora?
A:Procurăm în principal soiuri premium, cum ar fichinez, selectate pentru lordimensiune mare, aromă dulce și proprietăți{0}}ușoare de peeling. Acest lucru asigură un produs consistent,-de înaltă calitate, cu gust și textură excelente.
2. Î: Care este procesul specific de pre-tratament? Sunt complet decojite și fierte?
A:Da. Castanele noastre suntcomplet decojit (pielea interioară îndepărtată), bine gătit/abur și apoi congelat rapid individual (IQF). Acest proces asigură că acestea sunt100% gata-de utilizare, eliminând sarcinile notoriu de dificile și{0}}care necesită timp de curățare și gătire inițială lungă.
3. Î: Ce textură se poate aștepta după decongelare și reîncălzire?
A:Procesul nostru de gătit controlat este conceput pentru a obține atextura fragedă dar fermăcare rezistă bine în continuarea gătitului. Ele pot fi usor pasate pentru piureuri sau isi pastreaza forma in umpluturi si brause, oferind o mare versatilitate fara a deveni moale.
4. Î: Există vreun risc de amărăciune reziduală sau astringență?
A:Nu. Selecția și procesarea noastră atentă îndepărtează în mod eficient orice potențială astringență. Produsul final oferă aaromă curată, dulce naturală și de nucăprofil, ideal pentru aplicații culinare atât dulci, cât și sărate.
5. Î: Care sunt principalele beneficii operaționale și de cost ale utilizării castanelor proaspete?
A:Beneficiile sunt substanțiale:1) Elimină 100% din forța de muncă intensivă și abilitățile specializate necesare pentru marcarea, prăjirea și curățarea castanelor proaspete. 2) Oferă un randament de 100% fără deșeuri de la nuci proaste sau curățare dificilă. 3) Permite disponibilitatea meniului pe tot parcursul anului-, independent de sezonul scurt de recoltare de toamnă.
6. Î: Ce certificări de siguranță alimentară și informații despre alergeni puteți furniza?
A:Unitatea noastră de procesare esteCertificat BRCGS. Castanele sunt aalergen la nuci de copacși le procesăm într-o linie desemnată cu controale stricte ale alergenilor. Noi oferimdeclarații de alergen, certificate de analiză și poate oferi certificare Kosher/Halalla cerere.
7. Î: Care este perioada de valabilitate și metoda de depozitare recomandată?
A:Produsul are untermen de valabilitate de 24 de luniatunci când sunt depozitate în mod constant la-18 grade / 0 grade F sau mai jos. Vă recomandămambalaj-sigilat sub vid(disponibil) pentru a preveni arderea congelatorului și pentru a păstra conținutul optim de umiditate și aroma.
8. Î: Care este ambalajul standard și cantitatea minimă de comandă (MOQ)?
A:OferimPungi de 5 kg sau 10 kg sigilate în vid-ambalate în cutii principale. A Încărcarea containerului de 20 de picioare este MOQ standard. Ambalajele cu etichetă privată și dimensiunile ambalajelor personalizate sunt disponibile pentru volumele contractuale eligibile.
9. Î: Cum sunt folosite castanele în bucătăriile profesionale și în fabricarea alimentelor?
A:Sunt incredibil de versatile: folosite înumpluturi pentru carne de pasăre, piureuri pentru supe și deserturi (Mont Blanc), ca componentă în preparate din orez și amestecuri de legume, în mezeluri, produse de patiserie și alternative de carne pe bază de plante-. Ele oferă o componentă gourmet, dulce și amidonoasă.
10. Î: Este necesară decongelarea înainte de utilizare și care sunt cele mai bune metode de preparare?
A:Pentru majoritatea aplicațiilor,nu este necesară decongelarea. Acestea pot fi adăugate direct în tocane, fierturi sau umpluturi, sau reîncălzite ușor într-un sos. Pentru piure sau piure, o scurtă decongelare poate fi utilă. Acest confort „congelator-la-oală” maximizează eficiența bucătăriei.
Tag-uri populare: Furnizori de castane comestibile congelate iqf, producători de castane comestibile congelate iqf, castane comestibile congelate iqf en-gros, cele mai bune castane comestibile congelate iqf
Trimite anchetă
